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“任何一个基本功过硬的厨师,只要照着上面的步骤来做,都是可以做出色香味全都一样好的成品来的。即使有细小的偏差,但是对于我们的外卖而言,绝对不会是需要担心的问题。”
阿初又领着两位投资人,走到厨房中,看厨房中的各种用具,“厨房天平、量杯、油温计、秒表、……”
两位投资人此刻真真实实地感受到了震惊,他们明白了阿初想要表达什么。
米真香的野心,远远比他们想象中要大。
“只要有足够大的厨房,足够多的厨子,按照我们已经整理好的菜谱,外卖中的每一道菜都可以是流水线上的作品。切菜的只需要切出大小合适的菜,配菜的和调调料的只需要称量各种东西的重量,然后搭配在一起,有人专门掌勺,甚至可以有人只负责用油温计量油温,站在一旁用秒表计时。”
“只要有足够的资金,cbd的市场不是问题,很快就可以提供可以满足市场需求的外卖数。”
阿初语气笃定,整个人充满了自信的光芒。
“因为我们的美味可以量产。”
第13章
培根芦笋卷
米露用佩服的眼神看着阿初。
她从来不知道阿初这么厉害,无论是今天拿出来的策划书,还是早就整理好的所有菜的菜谱,都令米露惊叹不已。这些点子,他都是怎么想出来的?
她从小就是厨子,天天琢磨人们爱吃什么菜,可是五十块钱一份还能在cbd中每次被秒杀光的外卖,却是阿初为她指点的路。告诉那些人最喜欢最需要什么样的外卖,她又如何能在做出令人满意的外卖的同时,省时省力,能做出更多份来。
米露想起来,自己第一次让阿初帮忙用他灵敏的舌头调整配方的时候,还担心阿初忘记将调整后的配方记下来。如今看到阿初手中的策划
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