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她在赵大娘烧火的灶上架好锅,把其他个头小些的鱼,全都炸了,一会儿和烤鱼一块儿吃。
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五月的天,就算是夜晚,人在火边也十分燥热,
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小孩们吃了半饱,在一边玩耍,嫌弃火热,离得很远,小石头和赵大成烤鱼也烤出满头大汗。
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看着小石头不停的擦汗和抹手,林兰华上去接替了他手里的鱼,一条鲫鱼,因为比较小,已经快要熟了。
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赵大成手里的鱼,倒是还需要一段时间,等林兰华把手里的鲫鱼烤好,她把鱼放在一旁,
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和赵大娘去弄其他的配菜了,土豆、芹菜都是弄好的,
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林兰华炸鱼之前,先把土豆微微炸了一下,现下赵大娘拿了一个大铁锅,
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生姜、茱萸、葱蒜、黄豆酱......
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把现有的各种能做鱼的调味料拿出来,然后在锅中放了足够多的油,赵大娘就开始炒制配菜,
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林兰华是个有理论却无实践的人,看着赵大娘拿着锅铲,在大铁锅里不停的翻搅,慢慢的各种香味被热油激出来,香辣呛人,却令人又爽又刺激,口中的唾液被吸引得不停分泌。
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林兰华闻到这股咸香辣呛的味道,享受的闭眼闻了闻,
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“真香啊!!”
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等终于顺利的吃到烤鱼时,林兰华都快要哭了,念此味道久矣,终于再次尝到了,
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享受的吃了好几
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