第256章 聊城市介绍

现拥有亚洲最大的古梨树群，核心区达12万亩。百年以上古梨树逾3万株，其中“梨树王”树龄超600年，树冠如伞，需数人合抱。每年4月初，万亩梨花竞放，形成“雪压千枝，香漫百里”的壮丽景象。

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临清温泉：清代《临清州志》记载：“温泉沸如鼎，冬夏不息。”乾隆六下江南时曾在此沐浴，并题写“浴日汤泉”匾额。现代温泉景区结合运河文化，打造“漕运码头”主题园林，可边泡汤边观《漕运传奇》水幕灯光秀。

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阳谷景阳冈：景阳冈海拔仅110米，因《水浒传》中武松打虎故事闻名，山体为古河道堆积形成的黄土丘陵。山顶“武松打虎”石雕像高12米，山腰的“虎文化博物馆”展出东北虎、孟加拉虎标本及历代“打虎”题材文物。

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聊城市的特色美食

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临清呱嗒：用绿豆面与玉米面混合蒸制的面饼，口感筋道，可煎、可煮、可凉拌。相传为运河船工发明，因制作时“呱嗒呱嗒”的响声得名。

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临清豆腐脑：卤汁以猪骨、虾皮、海米熬制，豆香浓郁。豆腐脑分“老嫩”两派，嫩豆腐脑如玉，淋卤后撒香菜、腐乳汁，咸甜交融。

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阳谷驴肉：明清时期因运河漕运兴盛，驴肉成为船工补给。阳谷驴肉以黑毛驴为原料，经秘制卤汤慢炖，肉质酥烂不柴，蘸椒盐或蒜泥食用。

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名店：张秋驴肉历史悠久，曾为贡品，现仍有百年老店“张秋驴肉馆”。

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茌平菜煎饼：煎饼以玉米面为主，卷入炒白菜、豆芽、粉条等，口感咸香。与鲁西南煎饼不同，茌平菜煎饼更注重馅料搭配，可单吃或配粥。

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高唐老豆腐：豆腐切块与卤汁、五花肉同炖，汤浓味厚。高唐老豆腐馆多为百年老店，以“三吊锅”（铁锅分三层炖煮）为传统器具。