能会做出辜负许知春的事情呢?
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他便强打着精神努力吃着。
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直到筷子无意中夹了一筷豇豆泡菜,口腔中猛地窜起一股酸辣味道,浓烈得让他差点呛到,饶是计应玄日常风度儒雅、君子温润,也忍不住有点儿狼狈不堪,许知春见了忙道:“计公子快喝两口粥压一压,六茹嫂子给计公子倒碗茶来。”
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计应玄忙喝了两口小米粥,这才稍稍舒缓好受了一点儿。
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梁明朗吃着白萝卜泡菜,一边嘲笑计应玄:“计公子看来是不能吃辣?那真是没口福啊。知道这叫什么吗?这啊,叫泡菜,旁人都不会做,只有知春会,知春教了庄子上的下人们,他们这才学会。在我们梁家村,如今许多人家也会用坛子泡一坛子泡菜用来下饭开胃吃,都是知春教他们的。”
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计应玄愣了愣,只有知春会做吗?可是为什么他从不知道?
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许知春瞅着计应玄没注意的空档瞪了梁明朗一眼,警告他差不多得了!
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计应玄又夹了一筷泡菜尝了尝,还是辣得他口腔里爆炸一般火辣辣的,但好歹有了心理准备,不像之前那么难受了。
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他喝了两口子,笑了笑,“是嘛,原来这是许夫人独创的?不知道许夫人能不能也教教我?”
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许知春光明正大的嗔了一眼多嘴的梁明朗,向计应玄笑道:“其实也没什么难的,就是坛子洗干净不能沾一丁点儿油星子,洗干净的萝卜块、豇豆等蔬菜放进去,加上干净的山泉水浸过蔬菜表面,加适量的盐、加点儿花椒粒、红辣椒,喜欢辣可以多加辣椒,不喜欢少加点,若有米醋或者杨梅果也可以加一点儿,没有也不要紧,将坛子密封,过了三五日想吃的时候从坛子里捞出来切成小块就行了。”
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