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☆、第
60
章
当年邱荻的父亲拿着几页残缺的菜谱去丰富邱家老菜馆的菜单时,
当然不仅仅是用的菜谱上所写的东西。食物这种东西,也是与时俱进的。每个时代的人吃的东西,
也有其独特的口感。未必古人觉得好吃的东西,
当代人也会喜欢。毕竟那个时代物资匮乏,一块糖糕,
都能让小朋友们开心好多天。
所以邱荻的父亲当初根据当代人的口味重新写下了菜谱的配料,
重新诠释后的菜谱非常受年轻人欢迎。当然,点菜的时候会询问食客究竟用新做法还是传统做法。一些老食客当然喜欢还是喜欢传统做法。后来换邱荻的小叔来掌管菜馆,
就直接把新做法摒弃了。于是,流失了相当一部分客源。
然而对方不但没有检讨自已的错误,
反而一意孤行的开始把原来许多现有的食谱撤换掉。一方面是为了节省原料费用,
一是为了往后厨安插自已的人以便于管理。
那菜谱的确有很多菜品非常值得推出,
邱爸爸之所以没把它们全部推出,其原因就是有些传统食谱的味道的确不敢恭维。还有不少残缺部分,即使修补改良,
也没办法达到满意的效果,于是只推出了他认为有必要的那部分。
后来邱家的老菜馆一年不如一年,
邱老太只好一再的缩减分店,最后终于想再祭出菜谱时,却发现菜谱不翼而飞。
这本来是一直由她保管的,
就放在香堂的箱子里。有一天她去香堂上香,却发现箱子不知道被谁打开了,也不知道是什么时候打开的。她也曾大肆找过,让她的小儿子配合着一起找,
却没敢声张。邱家的口碑就是靠着那个祖传的菜谱,然而菜谱丢了,如果传出去,势必会影响邱家老菜馆的声誉。
邱荻牵着仔仔的手,没有立即进去,悄悄听着房间里母亲和邱老太的对话。母亲从前性情温顺,一是为了邱爸爸,二是为了邱荻。如今她
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